石英石台面主要成分是石英砂，閃光的是添加的碎石英舟玻璃。石英石的優點是耐磨不怕刮劃，耐熱好可大面積鋪地貼牆，做各種廚衛台面，經久耐用。
1、刮不花
石英石其石英含量高達94%，石英晶體是自然界中硬度僅次於鑽石的天然礦產，其表面硬度可高達莫氏硬度7、5，遠大於廚房中所使用的刀鏟等利器，不會被其刮傷。
2、污不染
石英石是在真空條件下制造的表裡如一、致密無孔的復合材料，其石英表面對廚房的酸堿等有極好的抗腐蝕能力，日常使用的液體物質不會滲透其內部，長時間置於表面的液體只需用清水或石英潔而亮等清潔劑用抹布擦除即可，必要時可用刀片刮去表面的滯留物。
3、用不舊
石英石光澤亮麗的表面是經過30多道復雜的拋光處理工藝，不會被刀鏟刮傷陶瓷，不會為液體物質滲透，不會產生發黃和變色等問題，日常的清潔只需用清水衝洗即可，簡單易行。即使經過長時間的使用，其表面也同新裝台面一樣的亮麗，無需維護和保養。
4、燃不著
天然的石英結晶是典型的耐火材料，其熔點高達1300度以上，94%天然石英制成的石英石完全阻燃，不會因接觸高溫而導致燃燒，也具備人造石等台面無法比擬的耐高溫特性。
5、無毒無輻射
石英石的表面光滑，平整也無劃痕滯留，致密無孔的材料結構使得細菌無處藏身，可與食物直接接觸，安全無毒。優質的石英石采用精選的天然石英結晶礦產，其SiO2的含量超過99、9%以上，並在制造過程中去雜提純，原料中不含任何可能導致輻射的重金屬雜質，94%的石英結晶體和其它的樹脂添加劑使得石英石沒有輻射污染的危險。
當然，石英石也不是完美的，它仍存在著缺點。由於石英石台面，硬度太強，不易加工，如果出現需要拼接的地方，拼縫沒有辦法完全避免。同時一些要做的造型也沒有辦法達到完美的效果。而且在接縫的地方能夠看出來，另外就是國內的石英石廠家發展參差不齊，有的質量好，有的廠家質量不好，顧客石英管對石英石的質量鑒別還不成熟，容易買到質量差的石英石，市場價位也比一般的人造石高。
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